À l’occasion de nos Portes Ouvertes, nous organisons un atelier : « le jeu des arômes », afin de
mettre à l’honneur les cépages emblématiques du Bordelais et notamment du Médoc.
Le but de l’atelier sera de deviner les différents arômes que vous pourrez sentir dans des verres
noirs, de manière à déterminer de quel cépage il s’agit. Un atelier ludique et sensoriel, pour les petits
et les grands.
De plus, pour éveiller vos sens, entraîner et enrichir votre mémoire olfactive, vous aurez à votre
disposition le coffret : « Le Nez Du Vin ».
Outil de travail plébiscité par les professionnels, Le Nez du Vin s’utilise comme un jeu. Choisissez les
arômes au hasard, sentez avec attention (à l’aveugle surtout), classez–les, tentez de les nommer, et
vérifiez !